Подарихме си за празниците нов уред за опушване на месо. Хайде заедно да разберем, как се използва. Показвам ви и как подготвяме месото, какви подправки слагаме в домашните суджуци.
В този случай на килограм месо слагахме следните:
10 гр. готварска сол
10 гр. нитритна сол
3 гр. кимион
4 гр. бял пипер
4 гр. чубрица
2 гр. захар
1 гр. чесън на прах
Ако видеото ви е интересно, ще се радвам да се абонирате и споделите:
@DalechOtGrada 👍🏻
А ето, как приготвихме домашните суджуци миналата година:
https://youtu.be/Pl9VUMjsQ_A
За по-бърз достъп до нови видеа 📽 може да станете членове на канала с бутона JOIN.
Ако искате да подкрепете канала директно, може да направите това с бутона за суперблагодарност ❤️💰 🤗.
Благодаря ви❤️
#далечотграда #село #насело #къщанасело #животнасело #как #каксеправи #месо #опушване #суджуци #колбаси #домашнакухня #рецепта