這是一道非常非常好吃的下飯菜，鹹甜焦香，眷村媽媽當年克勤克儉，用最平凡無奇的食材，創造令人回味無窮的美食！ 這道菜看似簡單，但要做到好吃不容易，所以今天二老一邊回憶小時候父母做飯吃菜的場景，一邊詳細的說明這道菜的訣竅！嘴中吃的是美食，心裡卻是滿滿的兒時回憶！ #豆干，#肉絲，#眷村