В ролике рассказываю, какая температуры воды подходит для заваривания разных видов китайского чая: белого, зелёного, жёлтого, красного, улуна, Шен Пуэра, Шу Пуэра, чёрного чая, Хэй Ча. Опираюсь на рекомендации производителей чая и собственный опыт.
00:00 О значении температуры воды
00:56 термометр или на глаз
02:15 немного о термометрах
03:08 зелёный чай
04:16 какой чай завариваю
05:00 красный чай
05:53 жёлтый чай
07:30 белый чай
08:15 молодой и старый чай
09:03 шен пуэр
10:08 шу пуэр и хэй ча
10:59 улун
Скачать памятку с температурой для каждого вида чая https://drive.google.com/file/d/1Lj6dW4YeX6yLAP-LYjIlnomun2nZ3CYG/view?usp=sharing
Следующие ролики:
►Как заваривать Шен Пуэр, чтобы не горчил https://youtu.be/KimodnfWrNY
►Как выбрать исинский чайник https://youtu.be/e_cYdC8AVpo
►Подробное видео, как заваривать чай проливами https://youtu.be/GByUOTSUNrw
#температуразаваривания #водадлячая #чайнаяцеремония #китайскийчай