Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID:2VtzquvaHCH
Автоклавы от «Форком»
https://forkom23.ru/catalog/konservirovanie/avtoklavy/?utm_source=youtube&utm_medium=bloger&utm_campaign=dobroslav&erid=2VtzquvaHCH
Телеграм https://t.me/forkomkrasnodar
Бычьи хвосты в автоклаве
на 1 порцию
бычьи хвосты 300-350 грамм (соль 8 грамм на 1 кг)
сельдерей 15-20 грамм
сорковь 15 грамм
лук 15 грамм
реим стерилизации
на воде 115градусов/60минут
на пару 115градусов/150 минут