المحمرة🌶 بالطريقة الأصلية بأسهل وأطيب طريقة.👌🌹
https://youtu.be/XTao-27PZe0
المقادير:
قرن فليفلة.
بصلة.
ملعقة صغيرة ملح.
دجاجة كاملة .
150غ دهنة خاروف.
نصف حبة صمون.
نصف كوب بقدونس.
ملعقة كبيرة برش ليمون.
2 سن ثوم.
البهارات:
ملعقة صغيرة فلفل اسود+ بابريكا+ كزبرة .
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض+ زنجبيل+ هيل.
ملعقة كبيرة ملح.
بصل+ بندورة للشوي.
صوص الدهن.
٢ ملعقة كبيرة كتشب+ دبس بندورة+ زيت زيتون.
البيواظ:
بصلة+ كوب بقدونس+ سماق.