٧ ليتر حليب خروف
ربع ملعقة صغيرة منفحة سائل liquid Rennet
ربع كوب ماء بارد مصفى وخالي من الكلور non-Chlorinated cold water .
محلول ملحي:
- ٢ لتر مي مغلية
- ٢٥٠ غرام ملح خالي من اليود
المنكهات : ملعقة كبيرة مستكا ، نص ملعقة صغيرة محلب.
ملح البحر" خالي من اليود" .
لعمل الجبنة النابلسية ، الرجاء اتباع طريقتي بالفيديو خطوة #لقمة_طيبة_مع_سوزان خطوة .