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흑백요리사 8편 레스토랑 미션에
에드워드리 셰프님의 고추장 스테이크를 직접 맛 보고
초반에 질긴 이슈가 있었는데요.
스테이크가 질겼던 이유와 비하인드 스토리에 대해서
트레이더스에서 구매한 와규 윗등심 원물을 가지고
직접 손질 및 상품화 스테이크까지 만들어
전문적으로 디테일하게 설명 드리겠습니다.
#정육왕 #흑백요리사 #고추장스테이크
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