المقادير:
كوب ماء 250م.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة كبيرة خميرة.
ربع كوب لبن زبادي .
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة بكم بودر.
4 أكواب ألا ربع طحين 450غ.
ربع كوب زيت زيتون.
صوص البيتزا:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
بصلة صغيرة.
2 سن ثوم.
قرن فليفلة حمراء.
3 بندورة 500غ.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة أوريغانو.