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クルミの生キャラメルタルト、エンガディナーヌストルテの作り方【スイス菓子】

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今回はクルミとキャラメルヌガーとサクサクのシュクレ生地に包まれたスイスの古典菓子エンガディナーヌストルテをご紹介します。

香ばしいクルミと濃厚なキャラメルとサクサクな生地がベストマッチしている一口食べるとやめられない止まらないのとても美味しいナッツタルトです!

作り方はとてもシンプルなのでぜひ一度作って食べてみてくださいな!
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材料 18㎝のタルト型1台分

シュクレ生地
バター 70g
薄力粉 150g
塩   ひとつまみ
グラニュー糖 70g
卵      25g

キャラメルヌガー
胡桃    70g
水     17g
砂糖    50g
蜂蜜    35g
生クリーム 70g
バター   35g
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楽曲提供
Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#クルミのキャラメルタルト
#エンガディナー

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