Bon Gateau! ヘスティアキッチンへようこそ!
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今回はクルミとキャラメルヌガーとサクサクのシュクレ生地に包まれたスイスの古典菓子エンガディナーヌストルテをご紹介します。
香ばしいクルミと濃厚なキャラメルとサクサクな生地がベストマッチしている一口食べるとやめられない止まらないのとても美味しいナッツタルトです!
作り方はとてもシンプルなのでぜひ一度作って食べてみてくださいな!
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材料 18㎝のタルト型1台分
シュクレ生地
バター 70g
薄力粉 150g
塩 ひとつまみ
グラニュー糖 70g
卵 25g
キャラメルヌガー
胡桃 70g
水 17g
砂糖 50g
蜂蜜 35g
生クリーム 70g
バター 35g
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楽曲提供
Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#クルミのキャラメルタルト
#エンガディナー