Всем привет! Бульон. Этот рецепт подходит как для классического куриного супа, так и для других блюд, требующих отличного и очень вкусного бульона. Суп на бульоне ярче на вкус! Это основа для потрясающего, домашнего, куриного супа, который понравится всем без исключения. Куриный бульон получается насыщенный, прозрачный а главное очень полезный. Мясной бульон варю из каркасов курицы, которые остаются после приготовления блюд из курицы. Перед Новогодними праздниками, разгружаю морозилку и запасаюсь куриным бульоном. Я поделился как я варю куриный бульон, с удовольствием прочитаю в комментариях как Вы готовите куриный бульон. Всем желаю всего самого наилучшего и поздравляю с наступающим Новым годом!! Всем желаю много добра и счастья!!
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA/join
Телеграмм: https://t.me/KasIvan
Instagram: https://instagram.com/ivankasca?igshid=YmMyMTA2M2Y=
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Рецепт куриного бульона:
Куриные каркасы 2 кг.
Куриные окорочка 1 кг.
Вода 7 литров
Соль
Овощная смесь Мирпуа:
Морковь 300 грамм
Лук 500 грамм (я использовал 250 грамм зелени от лука порея)
Сельдерей 150 грамм
Специи в мешочке:
Тимьян 1 веточка
Стебель укропа 5-7 веточек
Стебель петрушки 5-7 веточек
Лавровый лист 2 штуки
Шалфей 2 штуки
Перец горошком 1 ч.л.
Душистый перец 10 штук
Чеснок 3-4 зубчика
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#куриныйсуп #куриныйбульон #суп #домашнийбульйон #Бульон #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд