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皆さん、こんにちは！コロナの中、少しでもドイツに滞在している方、そして将来ドイツを目指す方にちょっとでもお役に立てるよう新企画をスタート。日本人にとっては慣れない食材、これどうやって使うの？硬水のドイツならではの生活の知恵など、随時ご紹介していく企画をスタートします。
今回は第１回目で日本では珍しい食材シワくちゃキャベツWirsingをご紹介。実は体にとっても良い効能と超簡単な食べ方をご紹介するので、皆さんも機会があったらぜひ試してみてください！そして今後も色々なドイツならではの食材の食べ方や物の使い方などをご紹介していきますのでお楽しみに！
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