آموزش کتلت مرغ:آموزش کتلت مرغ زعفرانی با سس مخصوص
کتلت از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه اییه که میشه با کلی تنوع تهیه کرد. این کتلت خوشمزه رو میشه با برنج میل کرد و میتونید باهاش ساندویچ کتلت درست کنید . همون اندازه که کتلت گوشت خوشمزه ست، کتلت مرغ و کتلت سبزیجات هم خوشمزه و عالی هستن مخصوصا اگر پای یه سس زعفرانی هم وسط باشه
________________
مواد لازم
مرغ خام ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل سبز ۲ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق سوپ‌خوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا ۱/۲ قاشق چای‌خوری
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چای‌خوری
زعفران ۱/۲ قاشق چای‌خوری
روغن مایع به میزان لازم
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
کره ۲ قاشق سوپ‌خوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ‌خوری
آبلیمو ۱ قاشق چای‌خوری
آب ۱/۲ پیمانه
Ingredients
300 grams of raw chicken
1 onion
Garlic 2 cloves
2 potatoes
2 green peppers
2 soup spoons of bread flour
1 egg
Salt 1 teaspoon
Paprika 1/2 teaspoon
Coriander seed powder 1 teaspoon
Saffron 1/2 teaspoon
Liquid oil as needed
Black pepper 1/4 teaspoon
Butter 2 tablespoons
Tomato paste 1 tablespoon
1 teaspoon lemon juice
1/2 cup water
__________
00:41طرزتهیه مواد کتلت مرغ
08:14قالب گیری و سرخ کردن کتلت ها
09:34 طرز تهیه سس برای سرو کتلت مرغ
_________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند.
اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید.
۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱
۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱
۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
______________
#کتلت_مرغ
#کتلت_خوشمزه
آموزش_کتلت_مریم_امیری
#cookingchannel
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه
خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications
I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
______________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام
https://www.instagram.com/maryamamiri.atreseeb