لحم بُرمه بالطريقه اليمنيه على اصولها بالفحم

المقادير: ملعقه صغيره زيت بصله نص كيلو لحم البهارات نص ملعقه كمون نص ملعقه كركم فلفل نص ملعقه ملح اربع فصوص ثوم طماطم كزبره ثنتين بطاطس ملعقه دقيق مع نص كاسة ماء ماء مغلي حسب الحاجه