【レンジで5分】米粉でがとーかぼちゃの作り方♪しっとりもちもち!かぼちゃスイーツ♪How to make pumpkin cake ♪ no flour!
【レンジで5分】米粉でがとーかぼちゃの作り方♪しっとりもちもち!かぼちゃスイーツ
使用した耐熱容器
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材料
カボチャ400g
米粉50g
●サラダ油大さじ2
●牛乳100ml
●卵1個
●砂糖大さじ4
①かぼちゃの種と皮を取り除く。小さく切ってお水で全体をぬらす。ボウルに入れてラップをし電子レンジ600wで5分加熱する
②①をスプーン等で潰し●を加えてよく混ぜ、米粉も加えてさらによく混ぜる
③耐熱容器にクッキングシートを敷いて②を入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱する。
④粗熱を取ってふたをし、冷蔵庫でよく冷やせば完成!2時間ぐらいです、水滴が落ちないようにキッチンペーパー等を蓋の間に挟んでおくと良いです
★保存→冷蔵で3日、乾燥しないようにラップに包んだりタッパに入れてね
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