ولاگ یک روز با ما ، از خرید گرفته تا پخت یه استیک جدید / طرز تهیه استیک گل کلم با سس چیمی چوری و حمص
ولاگ یک روز با ما ، از خرید گرفته تا پخت یه استیک جدید / طرز تهیه استیک گل کلم / روزمرگی های من
سلام دوستان مهربانم ، امیدوارم حالتون عالی باشه 😍😍 . دوستان توی این ولاگ یک روز با ما همراه باشید ، از خرید گرفته تا غذا دادن به گربه ها و پخت یه استیک جدید و خوشمزه ❤️❤️ ، عزیزان توی این ویدئو طرز تهیه استیک گل کلم رو براتون آموزش دادم که یه غذای مقوی و سالم هست که برای هر وعده مناسبه 😍❤️ .
عزیزان از ویدئوهای زیر هم دیدن کنید ❤️👇❤️
ولاگ بازار محلی استانبول 👇👇👇
https://youtu.be/SyivEfAGMds?si=U1UJ9VxgBrhc-OB-
طرز تهیه بیورینگ بادمجان 👇👇👇
https://youtu.be/iYQwPRU9lLI?si=v7qTHkLcYlICr_CY
طرز تهیه سالاد الویه به طرح کریسمس مناسب تولد و مهمونیا 👇👇👇
https://youtu.be/ulpbdy8rew8?si=nXanpt_Y9s_0vrVE
طرز تهیه ترشی بادمجان 👇👇👇
https://youtu.be/S6_J8TLUag4?si=MVlUxGkX4dzJKVoo
ولاگ سورپرایز تولد 👇👇👇
https://youtu.be/Rv4C_YRCqEo?si=QHeT5uXrgpIMs6CK
.
.
.
طرز تهیه استیک گل کلم : گل کلم ها را از وسط برش میزنیم و در آب خیس میکنیم بعد از یک ربع کلمها را آبکشی میکنیم وقتی که آبش رفت روی گل کلم ها کمی روغن زیتون میمالیم و هر دو طرف کمی نمک ، کمی فلفل سیاه و در آخر پاپریکا به هر دو طرف کلم ها آغشته میکنیم ،
( برای درست کردن حمص ) : لوبیاها را میشوییم و خیس میکنیم و میگذاریم پخته شود وقتی که پخته شد آبکش میکنیم و میگذاریم خنک شود کمی از آب آن را نگه میداریم . لوبیای پخته شده و مقداری از آب لوبیا ، پنج قاشق ارده ، ۳ حبه سیر له شده ، دو قاشق آبلیمو ، دو قاشق روغن زیتون و فلفل سیاه ، نمک ، زیره در مخلوط کن یا کاسه آن را له میکنیم اسم این مواد حمص هست .
حالا یک مقدار روغن میگذاریم و کلم ها را داخل تابه قرار میدهیم و کمی هم کره اضافه میکنیم تا هر دو طرفش کمی سرخ شود طلایی رنگ شود ۶ عدد حبه سیر هم کنار گل کلمها میگذاریم تا آنها هم با گل کلمها سرخ شوند تا گل کلمها طعم خوبی بگیرند . حالا باید سس چیمی جوری را درست کنیم :
یک پیمانه جعفری پاک شده را خوب ریز میکنیم و با یک سوم لیوان روغن زیتون مخلوط میکنیم ، دو حبه سیر له شده ، یک عدد فلفل تند ریز شده ، ۲ قاشق سرکه قرمز ، یک قاشق چای خوری آویشن و نصف قاشق فلفل سیاه و نمک همه را خوب مخلوط میکنیم ، سس چیمی جوری ما آماده است .
حالا یک دیس گرد بیاوریم مواد حمص را دور تا دور دیس میریزیم وسط دیس را سس چیمی جوری که آماده کردیم میریزیم و یک تکه از کلمهای سرخ شده را روی سس قرار میدهیم و برای سرو آن کلم را داخل سس و حمص بزنید و میل کنید .
مواد لازم برای استیک گل کلم :
کلم گل کلم یک عدد متوسط
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چ خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چ خوری
سیر پنج الی شش حبه
پاپریکا یک قاشق چایخوری
مواد برای سس چیمی چوری :
جعفری خرد شده یک پیمانه
روغن زیتون یک سوم پیمانه
سیر ۲ حبه
فلفل قرمز ترجیحاً تند یک عدد
سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری آ
ویشن یک قاشق چایخوری
پودر زیره یک قاشق چ خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چ خوری
نمک به مقدار لازم
مواد لازم برای حمص :
لوبیا سفید ۲۰۰ گرم یا یک لیوان فرانسوی
ارده ۵ قاشق غذاخوری
سیر له شده سه حبه
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
آب لوبیای پخته شده نصف لیوان
زیره یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری.
.
.
.
ولاگ
ولاگ آشپزی
آشپزی
آشپزی مدرن
غذای مدرن
استیک
طرز تهیه استیک
طرز تهیه استیک گل کلم
غذای رژیمی
غذای مقوی
روش پخت استیک گل کلم
گل کلم برشته
استیک گل کلم با سس چیمی چوری و حمص
استیک گل کلم با سس چیمی چوری
طرز تهیه استیک گل کلم با مامان بانو
طرز تهیه استیک با مامان بانو
طرز پخت گل کلم خوشمزه
استیک گیاهی
استیک گل کلم برشته
غذای گیاهی
ولاگ خرید کردن
حمایت از حیوانات
ولاگ خرید
روزمرگی های من
ولاگ یک روز با ما
ولاگ روزمرگی
روزمرگی ایرانی
ولاگ روزانه
ولاگ ایرانی
روزمرگی دخترانه
ولاگ روزمرگی های من
Vlog
Daily vlog
Vlog Farsi
Vlog irani
New vlog
Persian vlog
Iranian vlog
#روزمرگی
#ولاگ
#استیک_گل_کلم