ใครทำแล้วเป็นอย่างไร คอมเม้นพูดคุยกันได้เลยนะครับ
อยากให้ทำเมนูอะไรพิมพ์ไว้ด้านล่างได้เลย !
สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)
สูตรพริกแกงใต้วีแกน: https://bit.ly/3qxI1C0
--------------------
a Peace of Chef สูตรอาหาร คนรักสุขภาพมังสวิรัติ วีแกน
ติดตาม(Subscribe) a peace of chef ได้ที่
Youtube: https://bit.ly/35qKlzp
Facebook: https://fb.com/apeaceofchef
Instagram: https://www.instagram.com/apeaceofchef
Tiktok: https://www.tiktok.com/@apeaceofchef
Blockdit: https://www.blockdit.com/apeaceofchef
ติดต่องาน (Contact info.): [email protected]
--------------------
สูตร (2 ถ้วย)
พริกแกงใต้วีแกน 3 ชต (เผ็ดกลาง)
น้ำ 1 ลิตร
มะละกอดิบ 350 กรัม
ถั่วฝักยาว 150 กรัม
กะหล่ำดอก 150 กรัม
(ผักตามชอบ)
เกลือ 1 ชช
ซีอิ้ว 4 ชต.
มะขามเปียก 4 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 2 ชต.
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำเดือด ใส่พริกแกงใต้วีแกน รอจนเดือดอีกครั้ง
2. ปรุงรสครั้งแรกด้วย เกลือ และ ซีอิ้วขาว
3. ใส่มะละกอ กะหล่ำดอก ถั่ว หรือผักที่ชอบตามลำดับความสุก
4. เคี่ยวด้วยไฟกลางจนผักเริ่มสุก ปรุงรส น้ำมะขามเปียก ซีอิ้ว น้ำตาลมะพร้าว ตามชอบ
หมายเหตุ: ผักที่มีน้ำเยอะต้องปรุงรสเพิ่มเล็กน้อย
-------------
Recipe: 2 bowls
3tbsp yellow chili paste (medium spicy)
1litre water
350g raw papaya
150g long bean
150g cauliflower
(choose your favorite veggie)
1tsp salt
4tbsp light soy sauce
4tbsp tamarind paste
2tbsp coconut sugar
Instruction:
1. boil the water, add chili paste.
2. firstly season with salt and light soy sauce.
3. add vegetables orderly.
4. simmer until cooked.
Note: season more for watery vegetables
--------------------
Music I used
get free 30-day trial use this code:
https://artlist.io/ไรวินทร์-1125091
-------------------
#apeaceofchef #แกงส้ม #แกงส้มใต้มะละกอ