मळताना तेलाचा एकही थेंब न वापरता सुपर सॉफ्ट चपाती | चपाती |सुपर सॉफ्ट चपाती| घडीची पोळी| Chapati
तेलाचा एकही थेंब न वापरता कणिक मळून सुपर सॉफ्ट चपाती | चपाती |सुपर सॉफ्ट चपाती| घडीची पोळी| Chapati
#anitasfoodbasket
#चपाती
#chapati
#मऊचपाती
#नरमचपाती
#सुपरसॉफ्टचपाती
#बिनातेलाचीचपाती
#supersoftchapati
#सॉफ्टचापती
#घडीचीपोळी
#ghadichipoli
चपाती, चपाती,चपाती कशी लाटावी,चपाती रेसिपी,चपाती रेसिपी मराठी,घडीची चपाती,चपाती कशी बनवायची,चपाती मऊ होण्यासाठी,लुसलुशीत चपाती,चपाती कशी बनवावी,घडीची चपाती रेसिपी,soft चपाती,चपाती पीठ मळणे,चपाती का फुगते,मऊ चपाती रेसिपी,पीठ न मळता चपाती,चपाती कशी बनवाली,चपाती कशी भाजावी,चपाती कशी भाजतात,मऊ चपाती कशी करायची,चपाती कैसे बनाते है,मऊ चपाती कशी बनवायची,नरम चपाती कैसे बनाएं,चपाती नरम होण्यासाठी,मऊ लुसलुशीत घडीची चपाती,चपाती मऊ होण्यासाठी उपायघडीची पोळी,पोळी,घडीची पोळी रेसिपी,घडीची चपाती,घडीची पोळी |,घडीची पोळी,त्रिकोणी घडीची पोळी,मऊ लुसलुशीत घडीची पोळी,घडीची पोळी मराठी मध्ये,घडीची पोळी कशी बनवायची,घडीची पोळी मराठी रेसिपी,खास ट्रिक,मऊ घडीची पोळी,मऊ आणि लुसलुशीत घडीची पोळी,घडीची पोळी बनवण्यासाठी टिप्स,मऊआणि लुसलुशीत घडीची पोळी|,पोळी कशी करावी,पोळी कशी बनवायची,पोळी कशी लाटावी,मऊ लुसलुशीत घडीची चपाती,मऊ पोळी कशी करावी,मऊ पोळी कशी बनवावी,पोळी रेसिपी मराठीत,भाऊ आणि लुसलुशीत घडीची चपाती
Chapati,chapati recipe,how to make chapati,how to make soft chapati,soft chapati recipe,chapathi,soft chapati,chappathi,chapati recipe in tamil,indian chapati,chapati in tamil,soft chapati recipe in tamil,chapathi recipe,soft layered chapati,soft chapathi recipe,chapati laini,chapati loggy,how to make chapati in tamil,chapati ,chapathy,how to make soft chapati in tamil,chapati hindi gamer,soft chapathi
इथं कणिक मळताना अजिबात तेल घातलेले नाही. कोमट पाण्यामुळे आणि कणीक सैल मळल्यामुळे चपाती एकदम सॉफ्ट होतात.घडीमध्ये तेल लावणे आणि वरून चपातीला तेल लावणे हे टोटली ऑप्शनल आहे.
चपाती साहित्य -
2 कप गव्हाचे पीठ
1 कपाला थोडे कमी कोमट पाणी (पिठाच्या प्रकारानुसार पाणी बघून घालणे )
1/2 tsp मीठ
Note - 1. चपाती अधिक सॉफ्ट व्हाव्यात म्हणून जर प्रमाणापेक्षा जास्त गरम पाणी वापरले तर चपाती रबरा सारख्या होतात.
2. चपाती मऊ आणि नरम होण्याचे सगळ्यात महत्त्वाचं सिक्रेट म्हणजे कोमट पाणी आणि थोडी मऊ किंवा नरम कणिक मळणे
3. इथे आपण कणिक मळताना अजिबात तेल वापरलेले नाही. कोमट पाणी वापरल्यामुळे चपाती सॉफ्ट होणार आहेत. ज्यांना घडी मध्ये आणि वरून लावायचं तेल वापरायचं नसेल त्यांनी नाही वापरलं तरी चालेल. ते टोटली ऑप्शनल आहे.
4. इथे मी जो गहू वापरलेला आहे. त्याच्या चपाती खूपच सॉफ्ट आणि चवीला छान होतात. गव्हाची क्वालिटी सुद्धा खूप महत्त्वाची आहे