طريقة عمل الكليجة الاشورية بللغة الاشورية الشيف عامر 🌺🌺 🌺🌺

المواد المطلوبة للوصفة لي عمل العجينة نحتاج 2 كيلو طحين ابيض مايعادل 12 كوب وزيده حوالي 555 غرام مايعادل 4 كوب وملعقيتن اكل كبيرة سمن حيواني اودهن حر وكوب واحد حليب دافي وكوب ماء دافي وملعقتين اكل كبيرة سكر وكيس واحد من خمرة مايعادل 7 غرامات و4 بيضات على درجة حراراة الغرفة لي عمل حشوة الكليجة او كادي المرتوخة او عصيدة ماتسمى بي عربي نحتاج الى طحين اسمر حوالي 1 كيلو غرام و زبدة حوالي 350 غرام مايعادل 3 كوب على درجة حراراة الغرفة ربع ملعقة ملح وملعقة اكل كبيرة سكر هاي كانت المواد المطلوبة تابعو طريقة عمل لاتنسون الاشتراك بقناتي هنا وعمل شير للفديوهات والكم مني كل حب وتقدير الشيف عامر