Приготовьте суп с фрикадельками из куриного фарша с рисом. Приготовление супа с фрикадельками не займет много времени, а в результате получаем отличное первое блюдо. Есть много нюансов в приготовлении этого супа. Можно не делать зажарку, а положить лук и морковь сырыми. Можно вместо риса добавить вермишель или различные овощи. А можно в конце варки добавить плавленный сырок.
Рецепт:
куриный фарш - 300 гр
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
рис - 2 ст.ложки
чеснок - 1 зуб.
соль - 1,5-2 ч. ложки
базилик, укроп...
черный молотый перец
душистый перец горошком