طريقة عمل دجاج مسحب البيك بكل اسرارة والنتيجة روعة جربيها ومش هتندمي طبعا
المكونات بالتفصيل
كيلو صدور دجاج - ماء بصل - ربع كوب زيت - كوباية كبيرة زبادى
معلقة كبيرة ملح - معلقة كبيرة بابريكا - معلقة كبيرة ثوم بودر
معلقة كبيرة بصل بودر - نص معلقة صغيرة جنزبيل - معلقة صغيرة شطة
مهلقة كبيرة 7 بهارات او بهارات فراخ - معلقة صعيرة فلفل اسود -
معلقة كبيره هريسة شطة
مكونات الخلطة
كوبايتين بوقسماط مطحون - كوب دقيق -
معلقة كبيرة ملح - معلقة كبيرة بابريكا - معلقة كبيرة ثوم بودر
معلقة كبيرة بصل بودر - نص معلقة صغيرة جنزبيل - معلقة صغيرة شطة
مهلقة كبيرة 7 بهارات او بهارات فراخ - معلقة صعيرة فلفل اسود -
معلقيتن نشأ -
كوب حليب - 2 بيضة - رشة ملح - رشة فلفل اسود