日本酒を飲んでいて「生酛や山廃」という単語見たことありませんか？これは「酒母造り」の種類です！そもそも酒母ってなに？ってなりますよね笑。今回の動画では酒母造りから、生酛、山廃の意味まで体系的に理解できるように詳しく説明をします！ちなみに新政酒造は全てのお酒を生酛で造っています。
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ふるぼう:日本ソムリエ協会認定の日本酒ソムリエ、兼SSI認定の国際唎酒師。
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◎日本酒を初めて飲んだ【外国人の反応】がすごかった！〈獺祭VS新政〉日本酒トップ銘柄の感想は？◎
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◎まるで【日本酒の美術館】桑原商店！◎
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◎日本酒が買えるおすすめの店【門前仲町_折原商店】◎
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◎ソムリエが選ぶおすすめ日本酒3つ◎
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◎おすすめ飲食店紹介【SAKESTAND_渋谷】◎
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◎初心者でもわかる【特定名称酒】ソムリエ解説◎
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◎【日本酒パフェ】食べてみた！CORED室町テラス◎
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In the video,I will send the information about Sake knowledge,
recommendation sake and recommendation sake restaurant in Tokyo,Japan.
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Nihonshu means Japanese calls Japanese sake as Nihonshu.
The person who is in charge of NihonshuTV is "Furubou".
Furubou is the Sommelier and exporter of Japanese Sake.
I have been exporting Japanese sake for Five years.
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◎How do you feel when Foreigners drink Japanese Sake?【FREE SAKE TASTING IN ASAKUSA】◎
(First part)
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◎The shop of sake in Gotanda【Kuwabara shoten】◎
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◎【Sake Sweet】CORED MUROMACHI TERRAS◎
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