今回は検証シリーズ！
スーパーのタコで柔らか煮を作って、お店レベルの味に近づくのか検証してみました。
本来は生から塩もみをしたり、ぬめりを取ったり
そこから煮たり…と。
非常に工数と手間がかかります。
もしこれが、煮るだけで済んだら…？
期待に胸が踊ります。
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■チャプター
0:00 OP
0:19 挨拶
1:19 材料紹介
1:58 煮ていく
3:41 火加減調整のポイント
5:04 2時間後のタコ
6:19 6時間後のタコ
7:08 タコの柔らか煮完成！
9:04 実食！
10:32 エンディング
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▽参考動画
タコを【柔らかく】煮る方法！タコの下処理方法と柔らか煮の作り方をご紹介
https://www.youtube.com/watch?v=hQjGj9L_-P0
こいつを【究極の食べ方】でいただきます。
https://www.youtube.com/watch?v=nBKu7i8fncE
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