梅子的季節 培仁不做梅酒 做紫蘇梅！ 紫蘇梅是培仁最愛的調味料 做菜 紅燒 涼拌 都可以加！ 梅子配飯當小菜酸甜開胃 做一小罐等著一年後吃 期待呀期待 紫蘇梅 梅子20斤 糖7斤 紫蘇葉 50克 第一次放糖：1斤 出水後倒掉 第二次放糖：1斤 出水後倒掉 第三次放糖醃：2.5斤 過兩週後放糖：2.5斤 可煮成糖水放進罐中