切れ味抜群・貝印ピーラー
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＜材料＞
・りんご 2個
・砂糖 りんごの重さの60％
・レモン汁 大さじ1強
・シナモン 適量(お好みで)
・パイシート 2枚
（卵液）
・卵黄 1個
・牛乳 大さじ1
＜調理手順＞
①りんごの皮をピーラーで剥く
②一口サイズに切る
③耐熱容器にりんごを入れ、砂糖、レモン汁を加える
④電子レンジ800wで6分、取り出し混ぜて、
もう一度800wで6分 ※600wでは8分
⑤鍋に移し、シナモンを加える。フタはせずに弱火で煮詰める
～りんごジャムの完成～
⑥パイシートを4：6に切り、小さい方にフォークで穴を開ける
⑤をのせ、大きい方のシートを被せる
⑦卵液を塗る
⑧170℃のオーブンで45分焼く
※途中で確認をして、焼き加減を調整してください
動画では予熱なしでも焼けていますが、
オーブンの設定に合わせて調整してください
～完成～
★余ったりんごジャムは冷凍保存OK！
パン、ヨーグルトにも相性抜群です！
今回はばあばが孫に教えるスタイルでお届けします！
実は前日にもリハーサルを兼ねて作っていましたが、S君は本当に
このアップルパイが好きで、何なら一人で1個いけちゃうぐらいです！
思ったより簡単にできて、なんだか懐かしいアップルパイ。
是非お試しください♪