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皆さんりんごはお好きですか？
甘酸っぱいりんごは加熱すると甘みも栄養価も上がって良い事尽くしなんですよ♩
りんごが美味しい季節にぴったりなケーキです。
是非一度お試し下さい！
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◎材料
□りんごケーキ（５号サイズ 15cm）
・りんご（中身）100g 約1/2個分
・全卵 1個
・きび砂糖 30g
・溶かし無塩バター 50g
・米油 20g
・蜂蜜 10g
・薄力粉 110g
・ベーキングパウダー 3g
・アーモンドプードル 40g
・りんご（飾り用）150g〜200g 約1個分
※りんごは大きさによって変わるので個数ではなくg表記しています（約1.5個〜2個で足ります）
▽下準備
・オーブン予熱 170℃
◉オーブン
・予熱あり170℃ 32〜37分
※僕のオーブンだと35分で出ました（焼きの目安は動画をチェック）
◉余談レシピ
・りんごは甘い品種がオススメ（ケーキ自体の甘さが控えめのため)
・きび砂糖はお好きなお砂糖で代用可能（風味は落ちます）
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能（サラダ油等）
・油脂はバターのみ油のみでも作れますが食感、風味が変わります
・アレンジでナッツ類を入れるのもオススメ
・シナモンを入れても美味しい
◉ポイント
・全卵をよく立てる
▼他のオススメの焼き菓子
＊混ぜて焼くだけ簡単バナナケーキ
https://youtu.be/8Q6nLUVLCew
＊にんじん丸ごと一本使うキャロットケーキ
https://youtu.be/phZFFtOlaS8
＊ブルーベリーマフィン
https://youtu.be/Nf3ZanL2fYs
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