Для гуляша вам потребуется (примерно на 6 порций):
✔️ говядина 1,2 кг
✔️ болгарский перец красный 1 шт, зеленый 1 шт
✔️ помидор 1 шт
✔️ лук 1 шт или лук-шалот
✔️ морковь 1/2 шт
✔️ чеснок 1 зубчик
✔️ по желанию: сухое красное вино 100 мл
✔️ мясной концентрированный бульон 1 л или вода
✔️ кайенский перец
✔️ копченая паприка
✔️ тимьян
✔️ лавровый лист
✔️ соль, перец
Для теста:
✔️ мука 500 г
✔️ яйцо 2 шт
✔️ соль 5 г
✔️ вода приблизительно 80 мл
Для подачи:
✔️ картошка
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик, 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Гуляш #ВенгерскаяКухня