يوم تاسع رمضان🌙💕فطور كامل مكمول بللا كثرة الوقوف👌مسمن معمر واعر🥰 والدجاج قالو مكاتعرفش فالبنة😋
للتواصل عبر الانستغرام👇👇
https://www.instagram.com/p/CSuPX3rq2tv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
1️⃣مكونات تحلية الحامض
150مل عصير الليمون الحامض
400مل ماء،
170غ سكر
2بيضات
ساشي فاني
3ملاعق نشا
التزين حسب الرغبة
2️⃣مكونات المسمن
العجين
300غ دقيق
150غ دقيق الفينو
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملعقةةصغيرة خميرة الحلوى
ملعقة صغير ممسوحة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ماء بارد لجمع للعجينة
مكونات الحشوة
5بيضات
2علب طون بالزيت
جبن مبشور
ملعقة كبيرة مايونيز
ملح ابزار
زبدة دائبة وزيت للتوريق
3️⃣مكوناةالدجاج
1كلغ أفخاد دجاج
ممكن استعمال دجاج مقطع
حبتين بطاطا
التوابل
قزبر وبقدونس
نصف حامض مصير اللب فقط
ملعقة ك زبدة ملعقةة ك مايونيز
ملعقة كبيرة كتشوب
ملح ابزار زنجبيل كركم بابريكا
زعتر صلصة الصوجا
4️⃣مكونات الارز المرافقة
حبة بصل متوسطة
حبة طماطم
ملعقة زبدة
زيت زيتون
مكعب الدجاج
ملح ابزار كاري
250غ ارز حبة طويلة
ماء
5️⃣مكونات الكيكة
2حبات بيض
نصف كأس سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب
كأس ونصف دقيق
ملعقة كاكاو +فانيلا
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
الطبقة الثانية
200غ جبن كريمي
ملعقة كبيرة شكولطة الدهن
200مل كريمة سائلة
التزيين حسب الرغبة