#млинці
Чому зі шпинатом? Тому що незвичайні, яскраво зелені і дуже смачні. Начинки до млинців готую самі різноманітні - з сиром, м'ясом, червоною рибою. Така страва- окраса столу не лише на сніданок, але і на свята.
Склад:
2 яйця
2 столові ложки цукру
пів чайної ложки солі
280 гр муки
500 мл молока
1 столова ложка олії
пучок шпинату
Для 1-ої начинки - домашній сир 200 гр, сіль, перець, зелень за смаком
Для 2-ої начинки - відварене м'ясо 200 гр, перебити блендером або на м'ясорубку, 1 цибуля, сіль, перець, зелень за смаком.
Почему со шпинатом? Потому что необычные, ярко зеленые и очень вкусные. Начинки к блинам готовлю самые разнообразные - с творогом, с мясом и лучком, с красной рыбой. Такое блюдо - украшение стола не только к завтраку, но и на праздники.
Состав
2 яйца
2 столовые ложки сахара
пол чайной ложки соли
280 гр муки
500 мл молока
1 столовая ложка масла
пучок шпината
Для первого начинки - творог 200 гр, соль, перец, зелень по вкусу
Для второй начинки - отварное мясо 200 гр, перебить блендером или на мясорубке, 1 луковица, соль, перец, зелень по вкусу.