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山、川、海をブラブラと歩き、野食材を採取して美味しく頂きます。
2024年4月22日 札幌近郊の里山で野食材（山菜）の採取を行いました。札幌市内里山はまだ雪が深いのですが、近郊の里山は雪が殆ど消え、ギョウジャニンニクが大きく育っていました。その他の山菜も採取して野食晩酌を楽しみました。
晩酌のお品書き
・オオハナウド、ギョウジャニンニク、アザミ、オオイタドリの天ぷら
・ギョウジャニンニクの卵とじ
・エゾノリュウキンカと油揚げの炒め煮
・ユキザサと豚バラ肉のごま油炒め
・エゾエンゴサクのお浸し
・ビール
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