たまにはこういうのでいいんだよ【茨城県水戸市】ラーメン山岡家 水戸内原店＊フジヤドライブイン【笠間市】ゆにろーず にんたまラーメン友部店【茨城県発祥のお店】

1月20日(月)
ラーメン山岡家 水戸内原店
〒319-0305 茨城県水戸市中原町５２６−１　
24時間営業
年中無休

ネギラーメン(醤油)840円
味濃いめ あぶら多め


2025年初朝ラー。
タッチパネルの最新券売機
獣臭漂うド豚骨のスープ！スープ表面には脂が覆っていて熱々！
こってりとした豚骨のコクと旨みがあり、醤油は塩っぱいの一歩手前くらいの味付け。結構濃厚なスープ。
麺は極太のストレート麺。もちもち太麺で美味しい。
ネギがたっぷりトッピングされているので、ネギの辛みと一緒に美味しく頂けます。
半分ほど食べたら、おろし生ニンニクを投入。ぐっと味が締まって美味い味変になります。
安定の山岡家でした。

ちなみに山岡家は昭和63年９月に屋号を「ラーメン山岡家」として茨城県牛久市に開店し（現在の牛久店）、 現在の営業スタイルの原型となる24時間、年中無休での営業を開始しました。



1月26日(日)
にんたまラーメン友部店
〒309-1701 茨城県笠間市小原４４３７−１
営業時間
10:00〜21:40

にんたま醤油チャーハンセット 1100円


店舗内にゲームコーナーもあります。

食券を購入するスタイルで全てセルフとなっています。券売機のボタンを押すと、自動的に注文が飛ぶシステム。

好みですりおろしたにんにくがトッピングできます。
スープは鶏骨、豚骨、魚介類と数種類の野菜で六時間じっくり煮込み素材の旨さを引き出した味わい深い特製スープ。

豚骨ベースの醤油スープは、背アブラ溶け込んでますが意外にあっさりしていています。

最高級の小麦粉に卵を練りこみ、二日間じっくりと寝かせた自家製麺。
中細いやや丸みを帯びたような麺でモチッとした食感。
麺には玉子が練り込んであり、黄色みがかっており、風味もちょい甘味があります。

若い頃に食べた懐かしい味がしました。

チャーハンはパラパラ系で塩コショウ加減も丁度良かった。

ちなみに「にんたまラーメン」は茨城県取手市本社の「株式会社　ゆにろーず」さんが運営しております。

3月31日で閉店するみたいです…


フジヤドライブイン
〒319-0306 茨城県水戸市杉崎町１７５５

営業時間
10:00〜16:00

昭和レトロなドライブイン。
店内はレトロな日用品から電化製品まで販売しています。
90歳近くの高齢の店長が一人で頑張って切り盛りしています。

購入した物

家族ロビンソン漂流記 ふしぎな島のフローネのお年玉袋(あかぎののし袋)当時100円物
2種類 1袋100円


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