الفايش الصعيدي من قلب الصعيد بكل تفاصيله بخبرة السنين

فى هذا الفيديو سنشرح ونعرض طريقة عمل الفايش الصعيدي الاصلى كما هو فى الصعيد وطريقة تحضير الخميرة المبيته للفايش، وسنعرف المقادير المضبوطه لعمل الفايش الصعيدي الأصلى، وطريقة خبز وتحميص الفايش الصعيدي لا سيما درجة حرارة الفرن اثناء التسويه، كل هذا واكثر فى هذا الفيديو؛ لأن الفايش الصعيدى له خطوات كثيرة يجب اتباعها كى تكون النتيجة مرضية، فى هذا الفيديو سنعرف: طريقة عمل الفايش الصعيدى، خميرة الفايش الصعيدى طريقة عمل الفايش الصعيدى بالمحلب خميرة الفايش الصعيدى بالحمص طريقة عمل خميرة الفايش الصعيدي الأصليف وداعا لفشل خميرة الفايش الصعيدي ===================================== #الفايش #الفايش_الصعيدي #طريقة_عمل_الفايش_الصعيدى ================================================== مقادير الفايش الصعيدى: 3 كيلو دقيق (فاخر) كيلو الا ربع سمن نباتى دافئ (3 كوب كبير) 3 ملاعق كبيره كركم كوب صغير سكر باكو خميرة فورية ملعقة كبيرة محلب ناعم ملعقة كبيرة ملح من كيلو الا كيلو الا ربع لبن دافئ للعجن كل هذه المقادير بجانب الخميرة المبيته للفايش * الخميرة المبيته للفايش: كوب صغير حمص مطحون + ربع كيلو لبن مغلى ================================================== رابط مباشر للإشتراك فى القناة (فقط اضغط هنا للإشتراك) بعد الإشتراك فعل الجرس اذا سمحت https://www.youtube.com/channel/UCXhbKq4f18lBPKyp3SFlJ1g?sub_confirmation=1 =================================================== صفحتنا على فيس بوك: https://www.facebook.com/MametRadwaOfficialPage حسابنا على انستجرام: https://www.instagram.com/mamet.radwa.on.youtube حسابنا على تيك توك: https://www.tiktok.com/@mametradwaonyoutube