CCNチャンネル番組「ぎふわっか」にて、ぎふベジの美味しさ・魅力を PR する料理コーナー「ちゃんち―とぎふベジ おうちごはん」。
関市在住の料理研究家「ちゃんちー」こと吉田知佳さん＆「ぎふベジイメージガール」が、旬のぎふベジを使った、簡単♪美味しい♪おうちごはんを作って紹介していきます。
テーマ：お花見
使用するぎふベジは、「れんこん」と「いちご」です。
☆メニュー☆
れんこんチーズ
フレッシュいちごマフィン
春の訪れと共に、待ち遠しいのは桜の開花と共に訪れるお花見ですね。
お花見といえば、やっぱり食べ物が欠かせません。
今回はお花見にぴったりな冷めても美味しい簡単レシピをご紹介します。
れんこんチーズは、れんこんのシャキシャキ食感と、香ばしいチーズのカリカリ食感のコラボレーションが最高な一品です。
れんこんには食物繊維をはじめ、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。
いちごマフィンは甘酸っぱくて、しっとりとした食感です。
いちごはビタミンCの宝庫。
旬のいちごをふんだんに使ったマフィンをぜひ作ってみてください。
イメージガールは6期生の亀山 友依菜さんです。
ぎふベジwebサイト☞https://gifuvege.jp/