【モヤシと卵の甘酢炒め】
いろんなものが高くなっているので
今回は、家計応援レシピ!!
モヤシ、卵、ツナ缶
で作るごちそう♪
ささっと作っても
間違いなく
しゃきしゃき、ふわふわ、とろ~り
に仕上げるコツを紹介します。
優しい甘酢の味で
心も体も癒される一品です。
忙しい時も
お疲れ気味の時も
ささっと作って美味しく食べて
元気に乗り切って下さいね。
本日のおまけは
おお~って歓声の上がる一品に変身させますよ~♪
最後まで見てね。
<材料>(2人分)
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
C)もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
しょうが(すりおろし)・・・・・・1かけ
ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1缶
青ネギ(小口切り)・・・・・・・・・・・・・・適量
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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