السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفتنا اليوم هي خبز الشعير ودقيق القمح الكامل بدون دقيق أبيض مع جميع أسرار نجاحو باش ينجح معاك وكذالك نصائح كتخص فرن الغاز والكهرباء
المقادير
الكمية كتبقة حسب الرغبة
انا استعملت 3 زلايف من دقيق القمح الكامل
و2، زلايف من دقيق الشعير
ملح معلقة ونصف من خميرة الخبز
ماء دافئ للعجن