Мы на Рутубе: https://rutube.ru/video/e66c6c2dda7f6d94d6f158d74ec452aa
Мы на Яндекс Дзене: https://dzen.ru/id/622b69187d728d3bada19e68?share_to=link
Всем привет!
Прогулялись с Ириной в сердце нашего села - под утес.
Занимаюсь рутинными делами, а Яна готовит маковый рулет.
Рецепт рулета с маком
Для теста: Молоко тёплое - 150 мл
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи сухие - 6-7 г
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло сливочное растопленное - 30 г
Мука - 400 г
Для начинки: Мак - 140 г
Сахар - 100 г
Белок яичный - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Для смазывания рулета: Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ч. ложка
Выпекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке примерно 30 минут, до румяности.