大人の食物アレルギーについて、慶應義塾大学医学部呼吸器内科、アレルギー専門医の正木克宜先生に分かりやすく、解説していただきました。
0:00 はじめに・正木克宜先生紹介
1:05 食物アレルギー プレゼンテーション全体の流れ
2:42 アレルギーとは
4:12 即時型アレルギーとは
5:38 食物アレルギーの診断 話を聞くことが大事
7:18 食物アレルギーではないかもしれないと考える時
8:44 食物アレルギーの検査 血液検査・皮膚プリックテスト
10:51 大人の食物アレルギーに多い 甲殻類アレルギー 小麦アレルギー 大豆アレルギー
11:51 交差反応について 花粉症との関連（シラカバ、ハンノキ、スギなど）
15:14 アレルギーマーチ
16:45 スギ花粉、ダニに対する舌下免疫療法について
18:32 大人の食物アレルギーの特徴 パンケーキ症候群など
22:52 食物アレルギーの管理・治療
30:04 質疑応答 受診する目安
【正木克宜先生プロフィール】
1982年神奈川県生まれ。慶應義塾大学医学部卒。現在、慶應義塾大学医学部内科学(呼吸器)・アレルギーセンター 助教。免疫アレルギー疾患研究10か年戦略次世代タスクフォース(https://www.engage-tf.jp/)メンバー。専門医として日本アレルギー学会 アレルギー専門医、日本感染症学会 感染症専門医、日本内科学会 総合内科専門医、日本呼吸器学会 呼吸器専門医の資格を有する。訳書に本邦唯一のアレルギー学の成書であるパターソン臨床アレルギー学（慶應アレルギーセンター訳。メディカルサイエンスインターナショナル社）がある。
【安川康介プロフィール】
慶應義塾大学医学部卒。日本赤十字社医療センターにて初期研修後、渡米。米国ミネソタ大学医学部内科研修、テキサス州Baylor College of Medicine感染症研修修了。米国内科専門医。
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