طرز تهیه نان کماج همدان ،اصلی ترین رسپی این نان برای اولین بار در یوتیوب به سبک کارگاههای همدان
آموزش نان کماج همدان ، بهترین رسپی کماج برای تولید به صورت عمده به همراه نکات و جزئیات
پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن🌹
00:00مقدمه
01:00آماده سازی خمیر
04:22شکل دادن به خمیر
05:31آماده سازی رومال
06:50روکاری نان
08:33پخت نان
09:50شربت دادن
---------------------------------------------------------------------------------
آموزش نان زنجبیلی:
https://youtu.be/qPxUNNd8gfg
----------------------------------------------------------------------------
آموزش شربت بار قنادی:
https://youtu.be/h60vTbcELb4
---------------------------------------------------------------------
🍴مواد لازم🍴
روغن جامد:۷۵ گرم
روغن مایع:۷۵ گرم
شکر:۳۴۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
سفیده تخم مرغ:۲ عدد
وانیل: یک قاشق چایخوری
ماست:۳۲۰ گرم
پودر هل: یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:۲۰ گرم
رنگ یا زعفران: به میران لازم
آرد:۷۵۰ گرم
❌ مواد رومال:
زرده تخم مرغ:۲ عدد
شربت بار : دو قاشق چایخوری
نمک: نوک قاشق
وانیل : نوک قاشق
رنگ یا زعفران : به دلخواه
❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌
سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺
---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
https://www.instagram.com/eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
https://www.youtube.com/Elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺🌺