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ブリオッシュスイス
オーブン180℃ 17分
【材料】
・強力粉 200g
・きび砂糖 20g
・塩 3g
・ドライイースト 3g
・タマゴ 40g
・牛乳 90g
・無塩バター 30g
(カスタード)
・タマゴ 1コ
・グラニュー糖 40g
・薄力粉 18g
・牛乳 150g
・無塩バター 10g
・バニラエッセンス
・チョコチップ 30g
・アーモンドスライス
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