エスビーのカレー粉「赤缶」で最高においしいチキンカレーをつくります。スパイスカレー初心者でも失敗しないつくりかたを紹介します。
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■材料(2人分/大人ふたりで食べて満足できる量)
・鶏もも肉(皮付きで250グラムの皮をとる)
・たまねぎ(250グラム)
・じゃがいも(130グラム)
・植物油(大さじ2杯くらい)
・にんにく(小さじ2杯)
・しょうが(小さじ2杯)
・トマト缶(160グラム)
・カシューナッツ(40グラム)
・唐辛子(2つ)
・ヨーグルト(大さじ1杯)
・エスビーのカレー粉「赤缶」(小さじ4杯)
・粗挽きブラックペッパー(小さじ4分の1)
・天然の塩(小さじ1杯)
・バター(1かけら)
・砂糖小さじ1
・水(350ミリリットル)
◆おすすめ動画
【初心者専用】座学&つくって覚える|チキンカレーのレシピ付き|スパイスの配合、基本の考え方|スパイスカレーの作り方
https://youtu.be/LId3liaylu8
【Q&A・第1回】スパイスカレーのお悩み、疑問を解決【初心者向け】
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