عصيد يمني مع مرق حامض بأسهل وألذ طريقه أوعدكم ماتطلعو من الفديو إلا معلمين عصيد 👌🏻المطبخ اليمني بتميز من الذ وصفاته العصيد اليمني مع المرق الحامض من وصفات اليمن المميزه
المكونات
مقادير المرق الحامض
اقل من ربع ضمه كزبره
ملعقه صغيره كزبره حب او مطحونه
ملعقه صغيره كمون حب او مطحون
ملعقه صغيره كاري
فصين ثوم
نصف قطعه حلقه او اقل من ربع كوب عجينه تمر هندي بدون بذور
ربع ملعقه 🧂
بصله وسط
ملعقه صلصه
حبه طماطم 🍅
كوبين مرق اي نوع او استبداله بكوبين ماء ومكعب ماجي
ملعقه طعام دقيق البر او القمح الكامل
مقادير السحاوق الاخضر
ربع ضمه كزبره
فصين ثوم
فلفل حار الي تحبو حبتين او اقل او اكثر
اقل من ربع كوب ماء
بدون ملح
مقادير العصيد
كوبين الا ملعقتين ماء
ثلث كوب دقيق بر او بسمى القمح الكامل
كوب دقيق بر او القمح الكامل
ملعقه صغيره ملح
٤او ه ملاعق ماء مغلي عند العصد لو حتجتو ممكن تحتاجو ٤ فقط لو عجبكم القوام
العصيد قوامه متوسط الي بالفديو لو تحبو قاسي تسوو هذي المقادير
كوب وثلاث ارباع ماء
كوب دقيق اسمر او بر
ملعقه صغيره ملح
#اسهل_عصيد_يمني
#عصد_يمني_بالمرق_الحامض
#عصيد_يمني