#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #книглі #картопля #картоплярецепти #рецепти #українськакухня Всім привіт! Сьогодні готую дуже смачну і просту в приготуванні страву під назвою КНИГЛІ. За смаком ця страва нагадує деруни, але в вареному, не смаженому вигляді. Готується дуже просто і легко.
https://youtu.be/dW1whgQHWhY
Рецепт :
800 г сирої картоплі
800 г картоплі звареної в кожушку
1 яйце
4 ст.л. кукурузного крохмалю
сіль до смаку
Для зажарки:
сало
1 цибулина
1 ч.л. солодкої паприки
Для варки книглів:
окріп+сіль до смаку
2 ст.л. крохмалю+100 мл холодної води
Смачного! :)