Днешната рецепта, е нещо наистина много бързо и вкусно - хрупкави пилешки крилца на фурна, поднесени с два вида сос. Ще Ви покажа няколко тайни за приготвянето на пилешки крилца и как да си приготвите сладко-лютив сос, както и млечен сос със синьо сирене.
Искаш да ме подкрепиш? Стани мой подръжник в Patreon!
https://www.patreon.com/vndfood
Социални мрежи:
Instagram - https://www.instagram.com/dinchiyski_food/
Facebook - https://www.facebook.com/VNDfood
Рецепта за кетчуп:
https://www.youtube.com/watch?v=9rSijadyRgA
Необходими продукти:
- 500 гр. Пилешки крилца
- Подправки (аз използвах червен пипер, черен пипер и сол)
- 1 с.л. Бакпулвер
- Малко олио за намазване
За сладко-лютата глазура:
- 2 с.л. Лют сос
- 2 с.л. Мед
- 1 с.л. Кетчуп
- Сол
За млечният сос:
- 4 с.л. Кисело мляко
- 2 с.л. Майонеза
- 50 гр. Синьо сирене
- Сол и черен пипер
1) Разделяте си пилешките крилца, след което ги слагате в купа и обърквате с подправките и бакпулвера.
2) Слагате ги в тава и печете на 200 градуса за 20 минути.
3) През това време може да си приготвите сосовете.
4) Изваждате крилцата, обръщате ги и ги връщате във фурната за още 15 минути.
5) Отново изваждате и обръщате крилцата, намазвате кожата им с малко олио и ги връщате във фурната, като я слагате да пече само на горен елемент или да пече с вентилатор.
6) Хапвате!
Music used in the video:
Cali by Wataboi https://soundcloud.com/wataboi
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/wataboi-cali
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/qXptaqHIH5g