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弊社では包丁の販売も行っております。
ご来店の際はあらかじめお電話でご連絡いただきますようおねがいいたします。
現在、原則として修理の受付は行っておりません。
関連動画
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00:00オープニング
01:12歪取り
01:33事故
02:06整形
02:49裏研ぎ
03:27ヒラ研ぎ
04:12切刃
04:49帽子作り
06:03裏起こし
06:37刃を引く
06:56切刃薄め、刃を縦目に
09:00平前砥石でムラ消し
09:37バフ
13:50木砥
14:18霞仕上げ
15:06小刃付け・裏押し
16:25エンディング