#แจกสูตร #หมกหม้อปลาดุก รสชาติกลมกล่อม
#หมกหม้อ ปลาดุกเนื้อแน่ๆ อร่อยมาก
วัตถุดิบและส่วนผสม
- ปลาดุก 1 กิโลกรัม
- พริกจินดาแดง 15 เม็ด
- พริกแห้ง 15 เม็ด
- ตะไคร้ 3 ต้น
- หอมแดง 5 หัว
- ข่า 10 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบแมงลัก ตามชอบ
- ผักชีลาว ตามชอบ
- ต้นหอม ตามชอบ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว