🇺🇦 Полтавщина — серце української культури, край пісень, поезії та, звісно ж, неперевершеної кухні. Саме тут народилися славетні галушки, а разом із ними — особлива любов до м’яких, пухких вареників. Наші вареники з сиром на пару — це справжня кулінарна перлина, яка поєднує традиції і витонченість смаку. Ніжне тісто, приготоване на пару, зберігає свою м’якість і легкість, а начинка з домашнього сиру — солодкувата, кремова і напрочуд ніжна. Полийте вареники розтопленим маслом або сметаною — і перед вами справжнє свято душі. Це не просто страва — це подорож у саме серце України, у теплу і смачну Полтаву.
🇬🇧 Poltava is more than a region — it’s a cultural gem of Ukraine, known for its lyrical soul and hearty cuisine. From this rich land come the iconic halushky, and with them, a deep tradition of crafting the most tender dumplings. Our Poltava-style steamed varenyky with cottage cheese are a true taste of this legacy. The dough is soft and fluffy thanks to the gentle steaming process, preserving its airy texture. Inside, a creamy filling of fresh cottage cheese melts in your mouth with a hint of natural sweetness. Drizzle them with melted butter or a spoon of sour cream for an authentic Ukrainian feast. This is more than food — it's a cozy bite of Poltava's warm, culinary heart.