シンプルなマッシュポテトは人気のあるメニュー。肉料理だけではなく、魚料理などにも使える万能のつけ合わせです。今日は『究極のマッシュポテト』の作り方を紹介します。
過去のYouTubeでもありますが、今回は最新バージョンです。
ベタつかせない秘訣や、最適の加熱温度なども詳しく説明しています。
ぜひご覧ください。
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■樋口直哉note（究極のマッシュポテト）
https://note.com/travelingfoodlab/n/nbfebcf7c4129
■樋口直哉Instagram
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