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【決定版!】最強家パスタ!|たいめいけん三代目茂出木シェフ|【ミートソース】【パスタ】【スパゲッティ】【洋食】【イタリアン】

料理王国 32,301 3 years ago
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茂出木シェフが昔から作っているミートソース。 家庭で美味しくできるようにアレンジし、家にある材料だけで最高の味に仕上げます! プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル。 少しでも良いと感じて頂けたら、イイねボタンとチャンネル登録をお願いします。 今回は、昭和6年創業。東京の日本橋で愛され続けて90年「たいめいけん」三代目オーナーシェフ、茂出木シェフから、パスタの茹で時間で仕上げるミートソーススパゲッティを紹介して頂きました。 ★Point 0:14*パスタの太さと切り方のコツ 3:19*炒め方と使うトマトのポイント 6:30*○○を入れてコクのあるソース ■分量 合いびき肉 150g オニオン 1/2個 輪切り唐辛子 10g にんにく 1片 白ワイン 大さじ1 粉末コンソメ 5g はちみつ 小さじ1 ケチャップ 大さじ1 中濃ソース 60g 味噌 小さじ1 トマトピューレ 200g パスタ(2.2mm) 150g 粉チーズ 適量 パセリ 適量 フルーツトマト 2個 ■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画 ★チャンネル内オススメ動画 ・ミートソースと一緒に!たいめいけんのコールスロー  https://youtu.be/ti2I5gDES5U ・鉄人のピリ辛ミートソース|赤坂四川飯店 陳建一シェフ  https://youtu.be/WgcmkcExOKM ・イタリアンシェフのボローニャ風ミートソース|アッラゴッチャ  https://youtu.be/udX2B4u7iwY ★他チャンネルオススメ動画 ・たいめいけん 茂出木シェフ×ChefRopia たんぽぽオムライス  https://www.youtube.com/watch?v=Uu4taMAWbF0&t=703s ・パスタ世界チャンピオンが作るミートソース  https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&t=4s ・極上!ワンランク上のミートソーススパゲッティのコツ|コウケンテツ  https://www.youtube.com/watch?v=korhXT6HzMI&t=35s ◇たいめいけん https://www.taimeiken.co.jp/ (仮店舗) 東京都中央区日本橋室町1-8-6 1F 平日  11:00~21:00(L.O.20:00)    日・祝 11:00~20:00(L.O.19:00) 2F 11:00~15:00(L.O.14:00) 17:00~21:00(L.O.20:00) ・定休日 1F:月曜日   2F:日曜日・月曜日・祝日 ↓google map↓ https://goo.gl/maps/JLzNnh6pYWdNi5LWA ◇Gourmet Studio FOOVER  https://foover.jp/ ★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。  [email protected]  ■Instagram   https://www.instagram.com/gourmetstudio.foover/  ■Twitter   https://twitter.com/FOOVER_Official  ■Facebook   https://www.facebook.com/fooverofficial/  ■Pinterest   https://www.pinterest.jp/foover0034/ ◇料理王国WEBサイト https://cuisine-kingdom.com/ グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。 Our cooking channel introduces friendly recipes and 'HOW TO COOK' tutorials directly shown by professional chefs in Japan - presented by Gourmet Studio FOOVER and CUISINE KINGDOM. #ミートソース#たいめいけん#パスタ

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