Вы уже нашли свой ИДЕАЛЬНЫЙ КАЛАЧ? Это именно он! Рецепт, проверенный годами. Мягкий, влажный, сдобный РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КАЛАЧ , лучше любого магазинного, самого дорогого. Выпечка получается ароматная, с волокнистой структурой и большим количеством вкусной маковой начинки и изюма. У Вас всё получится! Удачной выпечки!
****************************************
Подписывайтесь, чтобы не потерять рецепты ⤵️ https://dzen.ru/id/5eb405b4cd655a1fde563042
Я в Телеграм ⤵️
https://t.me/kukhnyaneUmeloykhozyayki
Всех спонсоров благодарю за финансовую помощь в развитии канала, пусть Вам всё вернётся вдвойне! Для желающих стать спонсором канала и поддержать выход новых видео вот ссылка ⤵️ https://www.youtube.com/channel/
UC5Wd5jmNBQ_wiqobonOqMVw/join
Карта Ощадбанк 🇺🇦 5167803080152510
Карта Privat 🇺🇦 4149609002097642
Карта Privat 💰 5168757422866865
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится на вашей странице!
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
✍️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не составит труда, а я буду Вам очень благодарна!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо тоза видео-рецепт! Этим Вы очень помогаете каналу развиваться и мотивируете работать дальше ❤️🫶
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
*****************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
Выходит 3 больших калача, весом ~ 900 г
дрожжи свежие 50 г
сахар 300 г
ванильный сахар 30 г
мука 1 кг 400 г
соль 1 ч.л.
молоко 500 мл
яйца 5 шт.
масло сливочное 300 г
коньяк 1 ст.л.
растительное масло 20 г
Начинка
мак 300 г
вода на 2 пальца выше мака
сахар 200 г
яичные белки 2 шт.
изюм 300-400 г
Для смазывания
яичные желтки 2 шт.
молоко 50 мл
Для украшения
мак
белый кунжут
Выпекать при t 180° 25-30 минут. Время может отличаться!
Приятного аппетита!
****************************************
RECIPE
Makes 3 large loaves, weighing ~ 900 g
fresh yeast 50 g
sugar 300 g
vanilla sugar 30 g
flour 1 kg 400 g
salt 1 tsp
milk 500 ml
eggs 5 pcs.
butter 300 g
cognac 1 tbsp
vegetable oil 20 g
Filling
poppy seeds 300 g
water 2 fingers above the poppy seeds
sugar 200 g
egg whites 2 pcs.
raisins 300-400 g
For greasing
egg yolks 2 pcs.
milk 50 ml
For decoration
poppy seeds
white sesame
Bake at t 180 ° for 25-30 minutes. Time may vary!
Enjoy your meal!
*****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы точно найдете то, что Вам нужно!
Напитки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV
Пасхальные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm
Блины,Оладьи,Панкейки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x
Летние рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=6Watr-gFK3E&list=PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL
Ленивые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы https://www.youtube.com/watch?v=i1v2oJLc2jc&list=PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip
Выпечка https://www.youtube.com/watch?v=OHl_OizbdRI&list=PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS
Что приготовить из детской смеси https://www.youtube.com/playlist?list=PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C
Постные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8
Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70
Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=kvnz7iBvST0&list=PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC
Блюда из фарша https://www.youtube.com/watch?v=OHl_OizbdRI&list=PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS
Праздничные блюда https://www.youtube.com/watch?v=nhRsROT7ZRk&list=PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr
Блюда из рыбы https://www.youtube.com/watch?v=HKe4zVV2Cwg&list=PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA
Пельмени,вареники, чебуреки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M
Крем для любой выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn
#кухня_неумелой_хозяйки #калач #рождественскийкалач #калачи #домашнийкалач