Хліб займає важливе місце майже в кожній оселі світу. Сьогодні я поділюсь з вами рецептом та технологію приготування білого, вершкового хліба. Цей хліб або булочки гарно смакують як до борщу так і на сніданок.
Рецепт домашнього хліба що не кришиться
Інгредієнти які знадобляться :
Для заварного тіста :
Борошно пшеничне - 40 г
Вода - 200 мл
Основне тісто :
Дріжджі сухі - 8 г ( живі 25г)
Цукор - 50 г
Яйце - 1шт
Молоко - 260
Борошно - 580г
Сіль - 12г
Масло - 30г
Випікати 25 - 30 хв 180 C
Смачного.