ماجراجویی در سواحل خزر + طرز تهیه دیبیجا، غذای اصیل دریایی شمال

___.

عزیزجان ما امروز مهمان داریم... یکی از یکی نازنین‌تر...
چند روز پیش پای تلفن به امینه گفتم: امی جان قرار است برویم پای دریا، ماهی تازه بگیریم و بعد می‌خواهم روزی که می‌آیید برایتان دیبیجا درست کنم. گفت بگذار من هم بیام. کمی زودتر راه میوفتم و ما غذا را آماده می‌کنیم تا بچه ها از راه برسند.

دیبیجا یکی از محبوبترین خوراک‌های دریایی در شهرهای حاشیه دریای خزر است که به شیوه‌های مختلف و با کمی تفاوت در شهرهای مختلف طبخ می‌شود.
مواد اصلی دیبیجا را اشپل (خاویار)، دل و شیرین روده ماهی سفید تشکیل می‌دهد و بعد از ترکیب با دانه‌های انار ترش و آب انار، طعم بی‌مثالی به خود می‌گیرد.


.
_____
#دیبیجا
#تی_وسی
#برای_تو
#tivasee
Dibijaa is one of the most popular seafood dishes among coastal region of Caspian sea which is prepared in different ways, depending on the city.
Ash pal (caviar) guts and intestines of Caspian kutum are the main ingredients of the dish that are turned into an unforgettable taste after combining with sour pomegranate seeds and juice.
-------------
ترانه ای که در این قسمت می‌شنوید:
دریا طوفان داره با صدای المیرا باقری
--------

Thanks for watching

Please support making these videos by giving a thumbs up and also subscribe.
https://www.youtube.com/channel/UChjE...
Turn on the little bell for notification and be the first one to watch Tivasee's videos.
.
.
Follow our Instagram to be updated on upcoming videos:
https://www.instagram.com/ti.vasee/

For Business Inquiries:
tivasee@outlook.com
-------------------------------------------------------------
#تی_وسی #دیبیجا #Tivasee
-------------------------------------------------------------
T I V A S E E
تـے وَســے / ☘
بَـرای تـــو